培根芝士包

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作者: 美食潆响力
简单好吃的培根芝士包,小朋友都爱吃

用料

培根芝士包的做法步骤

步骤 1

酵母,鸡蛋,牛奶,糖放入主锅,1分钟/37度/速3

步骤 2

加入面粉,奶粉,30秒/速3-6混合

步骤 3

加盐。4分钟/揉面

步骤 4

加入软化后的黄油,或者把黄油切小块放进去,4分钟/揉面

步骤 5

平均分成9份,盖保鲜膜,醒15分钟

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步骤 6
步骤 6

面团醒发的时候,准备100克培根片,切小块,150克的芝士碎,混合在一起。面团醒好后,擀圆片,把培根和芝士包进去,封口一定要捏紧,拿到温暖处发酵,30分钟左右,可以放烤箱里发酵,里面加一碗热水

步骤 7

撒粉,用剪刀剪出十字孔,能露出馅的大小,烤后会有爆浆的感觉

步骤 8

烤箱预热到190度,烤盘放进去烤18分钟即可

步骤 9

出炉了,喷香喷香的,还能拉出长长的丝,非常好吃

菜谱创建时间:2023-03-01 09:57:37
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