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用最简单的方法炖个美味牛排的做法

用最简单的方法炖个美味牛排

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周家姐姐私厨
无意中学会了这种炖牛羊肉的方法,用最简单的佐料,还原食物本身的味道

用料

用最简单的方法炖个美味牛排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜牛肉清洗干净,冷水下锅(不需要泡水),如果是冷冻牛肉建议泡水,焯水哈

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

微微起泡的时候就开始撇去浮沫

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在就可以放入准备好的配料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮开后,转小火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是炖了一个小时的样子,一个半小时的时候加盐,大概炖两个小时左右

用最简单的方法炖个美味牛排的小贴士

很多人炖牛肉用使用压力锅,中大火炖二十五分钟到半小时,喜欢小火慢炖的亲们,可以用砂锅或者铸铁锅炖两小时左右,会很软烂

菜谱创建时间:2023-03-01 16:30:05
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