紫薯饼

馅料：早餐吃剩的紫薯番薯去皮，切小微波炉里加热，1勺白糖热水化开和紫薯一起压拌均匀。 皮：面粉，我用的开水和面，+盐+食用油搓好。 擀皮包好，压一压擀薄点，放热油锅里煎，小火慢慢煎中间鼓包就差不多了。