将猪肉馅，植物油，料酒，鸡蛋，少量盐，白胡椒粉，葱末混合成抄手馅
包成馄饨
在煮抄手的锅里烧开水
烧水的过程中将生抽，醋，味精和姜蒜末在小碗中混合
水烧开后煮抄手，另起一个锅煮开水，加一些高汤精，松茸精，蘑菇精或鸡精之类的东西烧成高汤
在煮抄手的过程中将花椒粉，麻椒，芝麻，干辣椒碎，辣椒粉在另一个小碗中混合
在另外一个锅中将老干妈中的红油和适量香油混合后烧热
将烧热的红油倒入装辣椒粉的小碗中，此时一股辣椒和麻椒的香味会扑鼻而来，小心不要烫到自己
把辣椒粉和麻椒等等 在小碗中搅拌一下和放生抽和醋的小碗混合
将煮熟的抄手捞入大碗中（不要汤）
将混合后的调料（辣椒粉和麻椒生抽等）倒入高汤内搅拌一下倒在抄手上（如高汤过多，就将高汤盛入小碗中再倒到装抄手的碗里）
再将准备好的小葱碎和香菜碎洒在上面
享受美食吧