准备猪肉、豆泡、青椒，蒜小米辣切碎备用
锅中倒油爆香蒜末小米辣，倒入猪肉炒至变色，加一勺生抽，一勺老抽，加一碗清水
水开倒入豆泡，中火焖十五分钟，倒入青椒炒至断生，加一勺盐，少许鸡精，炒匀即可出锅 最熟悉的家常菜
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