清洗干净所选蘑菇，晾干备用
大蒜头拨好，切成小块备用。
热锅，下油，放入蒜头翻炒至出蒜香味后，放入准备好的各种菌子，炒至出汁水。
在锅中加入适量开水煮沸，转小火焖煮至少30分钟后，鲜美的纯素杂菌汤就搞定啦。