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挪威北极鳕鱼～柠香蒸鳕鱼
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作者：
珊cat
用料
挪威北极鳕鱼～柠香蒸鳕鱼的做法步骤
步骤 1
化冻后的鳕鱼片，用厨房纸擦干。鱼片上下都放好柠檬片，增香去腥。腌制30分钟左右吧。
步骤 2
把生抽、蚝油、蔗糖和清水调一个酱汁。
步骤 3
去掉柠檬片换个大小合适的盘子，蒸锅开火，上汽后放入鳕鱼。蒸3分钟。3分钟是偏老的口感，喜欢嫩的只要2分钟。
步骤 4
3分钟后拿出鳕鱼倒掉蒸出来的水，淋上酱汁再蒸1分钟。
步骤 5
出锅后，擦一些柠檬皮增加香气。
步骤 6
完成~
菜谱创建时间：2023-03-03 17:42:17
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