米先淘洗好后泡30分钟，水量比平时做饭少一点点即可； 腊肠和腊肉切小粒，春笋切小粒，香菇切小粒； 锅中水烧开，玉米粒，胡萝卜粒，豌豆，春笋焯水盛出备用；
锅中放油，放一片姜，放入腊肉，腊肠，煎一下，放入春笋和配菜翻拌均匀，倒入一勺煲仔饭酱油，倒入电饭锅米上面铺平，按下煲仔饭按键，或者直接煮饭键；
还剩10分钟的时候放入青菜叶子，再倒入2勺煲仔饭酱油，盖上盖继续焖煮；
时间到了后，打开盖子用饭勺搅拌均匀，如果觉得酱油少可以再加一点，或者可以加点鸡精调味，出锅，香喷喷超好吃😋