把爱吃的都洗净备好 还有油麦菜忘了拍
蔬菜先焯水烫熟，不要烫的太烂 山药因为太容易熟，最后单独焯水 蔬菜都焯水后倒出来控水备用 油麦菜不需要焯水
午餐肉虾鱼豆腐先焯水 煮两分钟后再放羊肉卷最后放蟹肉棒 熟了就倒出来控水，不然炒的时候会有汤汁
麻辣香锅一袋子底料挖一勺半就行，不然太辣，倒一勺酱油，一勺醋，少许盐，少许味精
烧油油热下蒜瓣和花椒粒炒香
倒调好的底料炒几下
然后加入焯好的肉
加蔬菜
翻几下最后放提前煮好的荞麦面
酱汁都均匀了大火收一下水分就可以出锅啦
香😋