水开了再放西米，而且水一定要够多，西米黏糊
煮到这样，有小白点久可以关火
盖上盖子焖10分钟左右，如果打开白点还是有的话继续焖
直到西米没有白点，晶莹剔透就可以了
过凉水，如果你有冰水的话更好，西米很黏糊，所以我一直用水冲，差不多就可以捞起来了
用比较密的漏勺捞起来
煮糖浆了，一般我煮好西米就去煮糖浆，水烧开后加入黄冰糖
融化后加入200ml纯牛奶和一罐椰浆
椰浆我一直用这个，味道挺不错的～
切芒果啦～
碗里放入一勺西米和芒果🥭
加入椰汁牛奶就可以了，放冰箱冻过会更好吃。
喜欢吃的就赶紧做起来了，真的很简单～ 不喜欢牛奶的话可以直接加入椰浆就可以了～
1⃣️西米一定要煮到没有白色小点点