电饭煲卤猪蹄肉

猪蹄，五花肉切小块。

冷水下锅煮5分钟充分去除血水，捞出用温水清洗干净。

煮肉的水去除浮沫备用。

锅内放葱姜。

所有材料放锅中，加入沬过肉的水。