先准备所有需要的食材,番茄洗净,洋葱和大蒜剥去外皮
洋葱和大蒜切沫,备用 现磨黑胡椒乱入一个
现在给番茄去皮,在番茄底部切十字,烧一锅开水,降番茄放入锅中稍微的烫一下,烫过之后的番茄很容易就可以把果皮去掉了
去了外皮的番茄
番茄切小块,备用
锅烧热,倒油
放入洋葱碎和蒜沫,翻炒到稍微变色
下入番茄块,加适量盐,翻炒至番茄出沙
加入番茄沙司,继续翻炒
大火烧开后转小火煮一会,煮到汤汁浓稠
加入甜罗勒叶和甘牛至叶,翻炒均匀 这两样香料必不可少,大型超市一般都会有
按照个人口味加入适量的现磨黑胡椒
装罐冷却后盖上瓶盖,冷藏保存
真的很好吃哦
一块披萨再配上牛排,意面