跟着明星做简配版美味炸酱面

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作者: 肥肥岸
简单到不行,但是很美味,五花肉我选了土猪的五花,真的很香

用料

跟着明星做简配版美味炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备好适量五花肉,半条京葱,五花肉切丁,我把猪皮切掉了,不然切丁好麻烦,半条京葱切成丁,备用

步骤 2

一勺半黄豆酱一勺半甜面酱,这个其实可以适量,每个人咸淡口味总是不一样

步骤 3

加一勺料酒,加适量酱油,再加半碗清水,搅拌均匀,备用

步骤 4

锅里加油,油热小火➕花椒八角炒出香味,

步骤 5

捞出花椒八角

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步骤 6
步骤 6

开大火,加入肉丁

步骤 7

炒出香味定型

步骤 8

加入切好的京葱翻炒

步骤 9

翻炒出香味

步骤 10

加入刚才调好的料汁,中小火慢慢熬,熬到差不多收汁

步骤 11

加入两小勺糖

步骤 12

翻炒均匀

步骤 13

装起来。这个哪怕拌饭也好吃呀

步骤 14

热水烧开放入面条,加点食用油不容易黏在一块,烧开就可以吃了

步骤 15

面条捞出,放去刚才熬的炸酱,切点青瓜丝,青瓜丝真的爽口啊

步骤 16

搅拌一下开动吧又简单又好吃,早上如果来不及完全可以头天晚上熬个酱,第二天早上煮个面切个黄瓜丝就可以吃上美味的炸酱面了

菜谱创建时间:2023-03-05 09:47:33
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