蛋糕糊翻拌好装入裱花袋，挤入蛋糕盒，七分满即可，戚风蛋糕胚参照戚风蛋糕做法
130度30分钟转150度8分钟左右，看上色程度
卡仕达酱做法：温牛奶200克+糖25克+蛋黄2只+低筋面粉10克+玉米淀粉10克搅均后，过筛，全程开中小火搅拌至浓稠（也可，2只蛋黄加25糖搅拌至糖融化，加20克玉米淀粉搅拌均匀，牛奶加热至微开，边搅边倒蛋黄糊中，过筛，然后全程开中小火搅拌至浓稠）
保鲜膜贴面冷藏保存
调一个卡仕达奶油酱：拿出冷藏卡仕达酱，拿出时凝固的，搅拌两下就顺滑，加入淡奶油100克和10克糖打至七分
装入裱花袋，蛋糕戳个洞，挤入奶酱，表面装饰即可