肉松牌子无所谓,海苔肉松也可以
40克肉松和25克蛋黄酱拌均匀
125克黄油软化加上20克糖粉打发至颜色变浅 取一个鸡蛋(全蛋)打散后分三次加到黄油中打至混合均匀
筛入200克面粉和2克盐,用刮刀切拌混合成团
面团分成每个15克的小剂子 (大概25个)
包上肉松整成小长方形
再取一个鸡蛋(只要蛋黄)打散,刷在表面 此时烤箱可以预热165度
撒上芝麻装饰一下 进烤箱165度25分钟左右
出炉