榛子蛋糕
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作者:
酒晕吧啦吧
适合做奶油蛋糕底的基础方子,比较扎实,可以撑得住厚厚的奶油层。但口感又不那么硬实,有果仁的香味。没有黄油也不会那么腻口。
用料
鸡蛋
6只
砂糖
120克
温水
3大勺
泡打粉
1茶勺
榛子粉
250克
面粉
50克
盐
一小撮
榛子蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋黄,砂糖和温水混合打成奶油状。 蛋白打至硬发。 面粉泡打粉混合过筛,和榛子粉搅拌均匀。加入蛋黄搅拌均匀。最后和蛋白混合翻拌均匀。 160度热风烤60分钟。
菜谱创建时间:2023-03-05 20:35:32
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