炸鸡腿

8.0万人浏览 7251人收藏 13人做过

作者：圆满的小食记

酥到掉渣比肯德基还美味，真的好吃😋

用料

炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡翅准备，先用牙签插孔方便入味

步骤 2

加生姜，盐，胡椒粉

步骤 3

1勺蜂蜜

步骤 4

1勺料酒

步骤 5

2勺生抽，1勺蚝油

展开全部

步骤 6

步骤 6

搅拌均匀，腌制1个小时

步骤 7

60克玉米淀粉加60克普通面粉加一勺盐和1勺胡椒粉搅拌均匀

步骤 8

将腌制鸡腿放入搅拌好的面粉中，均匀的裹一层

步骤 9

放蛋液中滚一圈

步骤 10

再次放入面粉中滚一圈

步骤 11

8层油温，鸡腿下锅，定型后小火炸10分钟，捞出，再复炸1分钟即可出锅

步骤 12

酥到掉渣，超级美味

步骤 13

菜谱创建时间：2023-03-05 21:07:39

打开App收藏

评分 7.7 33 人做过

评分 7.3 155 人做过

上餐桌就空盘的炸鸡柳

评分 7.4 34 人做过

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

饺子馅做法

羊肉汤做法

全部菜谱分类

复刻KFC生椰瑞士卷

评分 8.1 213 人做过

外酥里嫩❗️无糖无油，完爆KFC的家庭版葡式蛋挞～

终于被我复刻出来了，KFC同款麦乐鸡块，比例配方告诉你，超好吃

作者的其他菜谱

平菇炒肉片

KFC口味土豆泥

评分 8.1 3978 人做过

评分 8.6 59 人做过

秒杀KFCの脆皮炸鸡翅

评分 8.3 1075 人做过

松露巧克力

评分 7.7 869 人做过

自制炸薯条

评分 8.3 7341 人做过

评分 8.6 143 人做过

雪菜炖豆腐

评分 8.9 14 人做过

评分 7.7 308 人做过

再也不用去肯德基买吮指原味鸡啦，因为……你也可以做啊

评分 8.0 50 人做过