烤红薯！！！一定要买烟薯！烤的流油的那种！！！
先做打底的红薯泥。 红薯烤好，破壁机打成泥。 取300克，用不粘锅小火炒。水分快干时加入50克黄油继续炒至不沾刮刀且微微抱团。
装入模具，刮刀刮平。
打底的红薯泥约为200克。
制作奶酪糊。 奶酪软化好后加入细砂糖搅匀。
加入红薯泥B搅匀。
加入纯牛奶搅匀。
分次加入全蛋液搅匀。
加入淡奶油搅匀。
过筛玉米淀粉加入，搅匀。
过筛面糊到模具。
入炉烘烤。
它长大了！
出炉美图。
小黄人都想吃。
绵软嫩滑！棒！
红薯奶油可以用红薯泥17克+细砂糖7克+淡奶油170克打发。 我没做，下次试试。