潮汕小吃·荷兰薯粿

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作者: 摇啊摇-16

用料

潮汕小吃·荷兰薯粿的做法步骤

步骤 1

首先将五花肉、虾肉切丁加入盐、蚝油、鸡精腌制二十分钟。香菇切丁过一下油。蒜苗切丁备用(A材料)。土豆蒸熟再压成泥,加入薯粉、盐、胡椒粉拌匀。然后加入A材料再次拌匀

步骤 2

可用模具制作,也可揉成条状。然后水开后放入蒸十五至二十分钟(视频厚度大小为定)

步骤 3

可即食

步骤 4

也可晾凉煎着吃

步骤 5

切片煎至金黄色,再用香菜叶子包裹着吃更是美味😋

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步骤 6
步骤 6

简单易做,点心、茶配都不错👍🏻

潮汕小吃·荷兰薯粿的小贴士

蒜苗是五花肉最佳搭档,胡椒粉可以适当多点

菜谱创建时间:2023-03-06 18:36:09
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