【甜玉米青瓜炒腊肠】清甜脆爽解油腻，零厨艺快手菜

食材准备：青瓜洗净切粒，腊肠切粒，甜玉米粒在滚水中焯一下迅速捞出沥干水分。

锅烧热，倒一点油润一润锅，下葱白和腊肠翻炒出油。

依次下玉米粒和青瓜粒，大火翻炒均匀，加盐。

刚好有零食椒盐脆花生，于是加了进去，口味更丰富了。没有可以不加，影响不大。

出锅装盘。是不是很简单？关键是要快手，手慢很容易把青瓜煮软，不仅营养流失严重，口感差也很多。