用玻璃锅加半锅热水，水开下意大利面，煮十几分钟，煮到面没有硬心了，用漏勺捞出来，尽力控干水。意大利面煮10分钟了开始准备炒牛肉酱
少量油，加入两个姜片和切好的洋葱炒香加入半个牛肉饼，炒到断生加入意大利面酱
炒香后挑出洋葱和生姜片后，加入芝士片（或者芝士碎）
加入不滴水的意大利面，翻拌均匀
盛出装盘，享用美味