食材一览图 ① 龙虾清洗干净，黑胡椒粉按摩腌制20分钟 ② 芦笋切段 ③ 蒜瓣切末
水煮开，放入意大利面，放海盐，煮3–4分钟左右，面身变软，夹起过冷河备用，煮意粉水留一碗
热锅，融化黄油
中火，龙虾煎至肉身面开始变焦黄，夹起
不用洗锅，改大火，爆香蒜末芦笋
加入白贝翻炒30秒
加入白葡萄酒，加入1/3碗煮意粉水，加入红辣椒粉，加入黑胡椒粉，挤半只柠檬，翻炒均匀20秒
加入意大利面，加入紫苏，加入龙虾，盖锅盖焖煮1分钟左右
加入淡奶油，煮到喜欢的收汁程度即可
最后可试一下味道，按照喜欢的口味，再黑胡椒粉或者红辣椒粉，熄火，翻匀，即可