【百合花开】无意中发现的美味主食--凉拌荞麦面
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从小,我就对逛街买衣服一点兴趣都没有，还没走几分钟呢，那脚就疼得不行了。但如果来到调味品市场，那我就是逛一天都不累。所以我经常买了一堆自己没用过的调味品，看看它们是否能给我的菜肴增添别样的滋味。
那天买了瓶李锦记的秘制红烧汁，只用了一次，我嫌它太甜，就一直放着没用。那天做这道凉拌荞麦面，炒肉丝的时候没有老抽了，就顺手用了点这个红烧汁，没想到，这使拌面变得酸酸甜甜，超级爽口。
【百合花开】无意中发现的美味主食--凉拌荞麦面的做法步骤
步骤 1
材料
荞麦面，莴笋，猪肉,鸡蛋，淀粉，麻油，李锦记秘制红烧汁，米醋,生抽,白胡椒粉,盐,料酒 ,油
做法
1.猪肉切丝用淀粉水,盐,料酒拌匀，放20分钟以上,锅内油烧热后，加猪肉丝李锦记秘制红烧汁烧熟;莴笋切丝;摊鸡蛋切丝葱花少许。
2.荞麦面煮熟投入凉水沥干水分，拌勺麻油防止粘连。
3.将各种丝浇在面上，拌匀,吃!
小酸小甜小辣,小心不要吃多了!面条虽好,但不要贪碗哦,哈哈哈!
菜谱创建时间：2023-03-09 16:26:09