虎皮尖椒
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作者：
洛小乐0524
用料
青椒
5-6根
大蒜
3-4瓣
生抽
2勺
老抽
半勺
糖
1勺
醋
2勺
虎皮尖椒的做法步骤
步骤 1
准备食材：青椒去种切半
步骤 2
锅内放少许油，用铲子压青椒至表面发黑
步骤 3
另起油锅，煸香蒜末，加入刚才的青椒，加入生抽、糖、盐、醋，少许老抽上色（糖醋比例要注意，醋多了酸，少了辣胃）
步骤 4
加水炖软一些出锅
菜谱创建时间：2023-03-09 22:44:29
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