抹茶奶酥面包

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作者: 予你相见

用料

抹茶奶酥面包的做法步骤

步骤 1

打完面后发酵完后分成9个小面团醒发20分钟

步骤 2

醒发时间做奶酥,软化黄油加上糖粉搅拌均匀,蛋液分两次加入搅拌均匀,加奶粉和继续搅拌

步骤 3

搅拌成上图👆🏻

步骤 4

整形抹上奶酥,卷起来后切成两边,交叉卷成麻花状

步骤 5

二次醒发,33度40分钟左右至1.5倍大(忽略整形有点丑)

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步骤 6
步骤 6

入烤箱上155°,下180°烤20分钟

菜谱创建时间:2023-03-11 14:17:51
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