南瓜,土豆去皮,切丁,腊肠,洋葱洗干净,切丁,紫苏叶洗干净,晾干水分,备用。
热油锅把腊肠和洋葱炒香,炒熟腊肠。盘子装起,备用。
倒进南瓜丁和土豆丁,翻炒至南瓜丁软再倒进土豆丁翻炒,再倒入抹过面的水,煮5到10分钟,倒入米饭,加入黑胡椒粉,和盐翻炒3分钟,最后加进洋葱丁和腊肠。
饭装出来。
炒好的米饭抓成饭团,拿一张紫苏叶包着,放嘴里吃。一份去湿的饭团做好啦。
这个夏天,小不了这个饭团。