海鲜打好花刀洗干净
砂锅内放一片咸肉或火腿，一片五花肉开始铺底味 同时下菜籽油和洋葱爆香 然后在上面铺上时令蔬菜，例如青菜，金针菇，白菜，都可以
做好配菜和料子 注意葱姜要先过油爆一下在混合生抽老抽糖盐即可
在蔬菜上面放入粉丝 粉丝上方摆好海鲜，在顶部淋入料汁