小葱洗净切葱花。
碗中打入一个鸡蛋,加入混合调料(可以用盐代替,也可加一些白胡椒粉),葱花,搅拌均匀。
不粘锅或者电饼铛预热,中放入手抓饼。
底面煎至金黄翻面
倒入鸡蛋液,摇晃均匀,在鸡蛋凝固前可以撒一些芝麻。 底面煎金黄,鸡蛋液凝固后,翻面,有葱花面朝下,闻见葱花香味,就可出锅了。
有葱花面朝内,对折成半圆,均匀切三份。美味好吃的葱花鸡蛋饼就好啦!