烤南瓜牛肉沙拉

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作者: Cindy冉
最近买了一本新书,主食沙拉,感觉这种沙拉的形式很不错,有碳水,有蛋白质,也有蔬菜,营养很全面,也很好吃。 所以,事先声明,菜谱是按照书上面的写的做的,不是我原创哦,我自己尝试了,觉得好就分享给大家。 原创出处已经写明

用料

烤南瓜牛肉沙拉的做法步骤

步骤 1

书就是这本,有喜欢的朋友可以自己去买。也可以看我发的菜谱,这些都是我尝试过,感觉味道还不错的。

步骤 2

备菜:牛肉,南瓜,洋葱都切成小方块。西兰花切成小朵,胡萝卜切圆片后对半切开。牛肉加一些料酒,盐,黑胡椒腌制。

步骤 3

烤箱预热180度,烤盘上放一点葵花籽油,放上南瓜块儿,撒一些盐和黑胡椒,烤25分钟。

步骤 4

锅热加些油,先把洋葱炒至透明,在放牛肉炒熟。

步骤 5

水烧开,加些盐,放胡萝卜和西兰花焯水两分钟。(忘拍了)

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步骤 6
步骤 6

把所有的菜都准备好后,放到一个碗里,加一些黑胡椒酱,现磨黑胡椒。我用的是这个黑椒味的烧烤酱,味道也不错

步骤 7

拌匀享用吧

菜谱创建时间:2023-03-13 20:22:47
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