黎麦烤南瓜三文鱼沙拉

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春天慵懒的日子里 慢腾腾的起床慢腾腾的洗簌再慢腾腾的做一份早午餐,来一份三文鱼沙拉吧,营养健康它都有,源自挪威冰冷纯净海域三文鱼,臻鲜品质,甘鲜紧实,纹理鲜明,加点青芥末酱,上头劲足以透醒昨晚的酒!

用料

黎麦烤南瓜三文鱼沙拉的做法步骤

步骤 1

挪威三文鱼加黑胡椒调味料,橄榄油抹匀腌制15分钟

步骤 2

老南瓜切小块,加黑胡椒调味料和橄榄油拌匀180度20分钟烤熟备用

步骤 3

三色黎麦提前泡发,水煮开放锅里搅拌开来煮10分钟至熟捞出控水备用

步骤 4

不粘锅放橄榄油,下包菜丝翻炒8成关火盛出备用

步骤 5

不粘锅加热,放橄榄油,放三文鱼煎

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步骤 6
步骤 6

每一面都煎变色即可

步骤 7

取出每一面沾满黑芝麻回锅凉继续煎至每一面黑芝麻香脆即可

步骤 8

把烤南瓜,三色黎麦,包菜丝,油醋汁,加在一起混合后摆在盘子里

步骤 9

上面摆上煎好的挪威三文鱼,放入撕碎的紫苏叶,在三文鱼上挤入青芥末酱,淋上捞拌汁

步骤 10

一份美味的挪威三文鱼沙拉就做好啦

步骤 11

蘸点青芥末,一秒上头,回味无穷

步骤 12

搭配吐司片也是超赞的哦!

黎麦烤南瓜三文鱼沙拉的小贴士

黎麦可以提前泡发 挪威三文鱼放在最后一步煎 保证吃的时候还是热的 如果提前煎好了可以放进烤箱100度保温

菜谱创建时间:2023-03-14 15:26:29
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