不用揉面也太轻松了吧❗️免手揉面包保姆教程
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野餐带面包是一个很好的选择,整个配方奶香浓郁,不用手揉也超级宣软美味~多做一些冷冻保存,也很适合早餐哦😘
材料(可做8只)
高粉200g
低粉50g
干酵母3g
盐2g
糖48g
鸡蛋25g
奶粉12g
牛奶17g
水102g
黄油25g
奶油16g
一发38度1小时,面团变为2倍大~
二发38度1小时,面团发至模具8分满~
烤制上火180下火190度,19分钟(根据自己的烤箱灵活调整)
吃不完的放在冷冻密封保存,再吃的时候烤箱150度不用预热,加热10分钟,就跟刚烤出来一样啦
不用揉面也太轻松了吧❗️免手揉面包保姆教程的做法步骤
菜谱创建时间:2023-03-15 03:17:43