腌肉： a.先加料酒，抓至吸收 b.再加淀粉，抓匀 c.加食用油，抓匀
青椒手掰成小块
热锅凉油，油热后转小火，加入肉片 先不要翻动，等20秒左右，下面定型再翻动
肉炒至断生后加酱油，翻炒出酱油的香味
再加青椒翻炒1分钟左右
加盐调味 出锅前再淋入点食用油，为了让炒出的菜看着更鲜亮（也可以不加）
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