《尖椒炒鱿鱼》海鲜

尖椒切短

鱿鱼焯水，卷起来就捞起来冲冷水。

热锅冷油 1、下尖椒，姜，蒜，炒香。 2、炒香直接下鱿鱼和调料猛火快炒。 3、快好了的时候调一点生粉水收汁就可以了。