绞肉机 猪肉葱姜 最高档约1分半 加 鸡蛋生抽耗油腐乳汁盐糖胡椒粉 高档约1分钟 加 淀粉面粉低档约2分 加 食用油30秒
搅拌如图 注意:一定要打出胶感,黏黏的
饭盒,四面刷油防粘
上面包一层锡纸,没有的抹一层油即可
大火蒸15分钟后小火焖10分钟 每家用的容器不同,时间略有不同,自己掌握
晾凉 切片 煎烤即可