家常版茄汁大虾

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作者: 思小颖
家里有了宝宝,就想着给她们补钙。钙片吃着,食物也要跟着补上啊,大虾好吃,补钙还是高蛋白,那就必须加上家庭常备菜谱啊。可老是吃清水煮大虾,久了也不想吃了。正好酸酸甜甜的茄汁大虾符合宝宝的口味。

用料

家常版茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

买回来了虾去虾脑虾线,开背,清洗干净。加盐,白胡椒,料酒腌一会儿,大约20分钟。(来不及的话时间短点也没关系😊)

步骤 2

大蒜切碎备用。忘记拍照了

步骤 3

锅烧热加油,倒入清理好的虾,煎到虾变色盛出备用。

步骤 4

另起锅加油倒入大蒜炒出香味

步骤 5

加入番茄酱和白糖,翻炒均匀(这里要转小火,番茄酱容易炒焦)

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步骤 6
步骤 6

倒入大虾,开大火翻炒让大虾裹满酱汁,完成出锅

菜谱创建时间:2023-03-16 10:51:56
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