抓一把生的花生，用水泡几分钟去涩味
花生榨成汁，烧一点开水倒花生汁下去煮至沸腾，捞起，过滤花生渣后，备用
摘下枸杞叶，薄荷叶，把芹菜，香菜掰成几段
烧开一锅水，把菜都放进去烫一下，青菜的绿变得较深时捞出，放进榨汁机，加一把茶叶，榨。
重新烧开一锅水，差不多装满
等水开了关火，把菜汁倒进去烫一下，别煮太久，否则难以煮出美丽的鲜绿色。
混合花生汁和菜汁
装一些芝麻于磨芝麻的容器中，轻轻研磨使芝麻壳脱落
加水，芝麻壳会飘在水面上，将其与芝麻分离
磨出的芝麻用水煮沸
油麦菜，小茴香和蒜苗掰开清洗
油麦菜小茴香切成丝状，菜茎也可以切片炒食。菜切得越细越好。蒜苗切碎分开装
准备好虾，肉，鱿鱼丝等切块备用
猪肉用酱油，花生油，盐，鸡精腌制
热锅炒虾肉，鱿鱼，炒至变色盛出备用
下猪肉，先开大火，为了收一收肉上的水。不翻动，煎几十秒后调成中火煸炒
都差不多变色后加入虾和鱿鱼，再煸炒至金黄后盛起
不洗锅，用炒肉的油炒蒜苗到出香味
加入油麦菜，翻炒。注意，这个菜很吃油，炒的过程中要加三到五勺猪油和一勺盐