土豆卤肉饭

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真的好吃到舔盘,米饭加上浓郁的汤汁,真的太好吃,孩子们太喜欢卤肉饭,我再加入他们爱吃的土豆,鹌鹑蛋,胡萝卜,真是绝配,素菜的营养也有了,一道菜就可以满足一顿饭的丰富营养,赶紧试试吧

用料

土豆卤肉饭的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

锅里多放些油,小火放入洋葱

步骤 3

洋葱煎至焦黄,捞出备用

步骤 4

不放油,肉丁煎至焦黄,炒出多余油脂

步骤 5

加入姜葱,蒜炒香

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步骤 6
步骤 6

2勺生抽,2勺老抽,2勺黄酒,2块冰糖

步骤 7

加入八角,香叶

步骤 8

洋葱翻炒均匀

步骤 9

倒入半碗水,下煮好的鸡蛋

步骤 10

加入半勺豆瓣酱

步骤 11

土豆胡萝卜炒水加入翻炒

步骤 12

加小火煮半小时,撒上葱花即可出锅

步骤 13

步骤 14

步骤 15

菜谱创建时间:2023-03-19 12:41:47
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