前一个晚上把干香菇泡水，泡发好，水留着
把香菇切碎放一旁
把火腿切碎放一旁
锅里防水煮开，放入面条，面条煮熟捞起，过一遍冷水
在碗里调好酱汁： 半勺盐 1勺耗油 1勺酱油 1勺白胡椒粉
把香菇放进去锅里炒，再放入火腿肠进行翻炒2分钟，倒入酱汁
翻炒后再倒入淀粉水勾芡汁： 用泡香菇的水加2勺淀粉搅拌均匀倒入（水可以多点加面不会太干）
倒入面进行搅拌翻炒就可以捞出啦 （我的水下少了所以汁不够） 但是味道很好
开吃啦