鸡蛋 盐 面粉 水混合揉成略硬的面团，有现成馄饨皮的可以忽略
泡发好的海参
我泡的100头的，用了3根
发好的香菇，海参切成小丁
清水烧开加点盐，把洗干净的青菜放入开水里2分钟捞出，过下凉水，切碎，挤出水份
香菇和海参丁炒下
关火后把青菜和香菇丁海参丁混合，根据自己的口味加盐
这是我手擀的馄饨皮
包好后煮熟享用