拇指生煎包

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作者: 小路Betty
拇指生煎包,底脆馅香,做法简单,不用发面,饺子皮就可以,加入浓汤宝,肉馅更香。

用料

拇指生煎包的做法步骤

步骤 1

锅内加水,放入葱段和花椒煮沸。

步骤 2

煮沸后加入浓汤宝,再次煮沸转小火,煮一会至汤浓稠。

步骤 3

捞出花椒和葱段,让汤汁凉一会。

步骤 4

五花肉搅碎

步骤 5

加入料酒

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步骤 6
步骤 6

加入生抽

步骤 7

加入老抽

步骤 8

加入蚝油

步骤 9

再加入放凉的浓汤宝汤汁和葱花,浓汤宝汤汁分多次慢慢加入,搅拌均匀。

步骤 10

包入饺子皮,随意捏形状。

步骤 11

平底锅放油,放入生煎包,煎至底部金黄。

步骤 12

放入水淀粉

步骤 13

煮开后转小火,一直到汤汁收干。

步骤 14

再煎一会,底部金黄香脆即可,撒入芝麻和葱花。

步骤 15

香脆的生煎包

步骤 16

蘸上自己喜欢的调料,开吃~

菜谱创建时间:2023-03-21 14:23:23
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