将除黄油外的所有面团原料放入厨师机,开4档2分钟,再7档2分钟
放入软化黄油,开4档2分钟,再7档4分钟 (第一步忘记放海苔粉了...所以在这一步加进去😅)
面团收圆
盖保鲜膜,放入烤箱发酵1小时,温度30
发酵好的面团擀成长方形的薄片
翻面,底部压薄
抹上馅料(底下留几公分不要抹馅)
从上而下卷起来,稍微搓几下,搓均匀
用锯齿刀切成段,放入纸托
二发:入烤箱35度发酵1小时
面包表面刷全蛋液,撒上白芝麻
烤箱上火165下火175 中下层烤25分钟
完成✌️
肉松馅放了足足的量,超级好吃!!!