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辣炒扁蟹
1093人浏览 31人收藏 1人做过
作者：
翡翠蝉本尊
用料
辣炒扁蟹的做法步骤
步骤 1
扁蟹揭盖去腮，蟹身剪两半，蟹钳用刀拍裂
步骤 2
土豆削皮切滚刀块，喷一点油，空气炸锅烤熟，西兰花和菜花切成小朵洗净焯水
步骤 3
青蒜斜切段，大蒜拍碎，小米辣切小段
步骤 4
锅热放油，加一勺郫县豆瓣酱煸香
步骤 5
放入螃蟹翻炒
步骤 6
加入炒熟的土豆和菜花
步骤 7
加蚝油翻炒均匀
步骤 8
出锅前撒上青蒜、大蒜、小米辣
菜谱创建时间：2023-03-22 00:13:39
