以往都是从国内人肉来吃，意外发现一家黎巴嫩超市有干蚕豆卖，馋虫驱使我自己做。
个人认为蚕豆最好吃的做法，参考了Up主宸宸_3o0d的方子
https://www.xiachufang.com/recipe/102335105/，因个人口味不同在原方上做了些修改，特留存参考。
怪味蚕豆的做法步骤
步骤 2
把泡一夜的蚕豆控干水，起锅烧油，筷子插入起泡开炸，复炸几次直至蚕豆肉不软捞起控油。
步骤 4
加入配料6-9拌匀后熬制锅边开始有明显结块后倒入泡好的蚕豆，关火！迅速拌匀放凉后即可。
菜谱创建时间：2023-03-22 17:04:15