一张准备材料的全家福 （💥友情提示！一个人或者两个人吃的话 配菜千万别准备多了！我这些根本吃不完！😭😭做了两次了 感觉一样准备一点 凑在一起就好多！！）
青菜 准备一点
豆腐皮 虾
肉卷
还带 豆芽
肉沫
肉沫提前倒一点 盐 生抽 五香粉 腌一下 （我准备周末抽空做一些肉酱 到时候直接用就行了 等我勤快了做了肉酱的菜谱 尝试好吃的话我再链接过来😂😂）
大蒜 泡椒（建议放！味道真的好！） 泡椒有些辣 所以不能吃辣的少放
剁成沫沫
强烈推荐这个酱（不是打广告！）一会用这个酱走个捷径🤭🤭平常拌个饭或者夹个饼什么的都绝绝子 瞬间饭量翻倍😅😅
干米线 直接煮 我没泡 亲测直接煮就行 开水下锅开中小火 10分钟吧 煮到8分软就行 一会到锅里还要煮
锅里倒多点油
倒泡椒沫 蒜末 葱花 小米辣 炒香 （一会泡椒味和蒜香味就出来了 很香！）
香香😂😂
倒肉沫
炒散 铲子把大块黏在一起的铲开
捷径来了😂😂直接放一大勺香菇牛肉酱 （不然还得放郫县豆瓣酱什么的 直接省略 这个味道还更好！）
炒出红油 倒生抽两圈 蚝油甩两下 料酒一点 炒的红彤彤油汪汪的
加水！
下米线
下海带
下豆腐皮（这个时候锅逐渐满了起来😅😅）
放豆芽（锅已经承不下了😭😭） 放完豆芽以后把豆芽压进去就可以调味了 尝一尝汤的味道 这个时候应该有淡淡的咸味和泡椒的辣味 先放两小勺盐 生抽一圈 糖两小勺提鲜 蚝油甩两下 搅匀以后 再尝一尝味道 淡了放盐 直到合适你自己的口味为止
放虾
肉卷
青菜
出锅啦出锅啦！！！！特别好吃！！骗人小狗 喜欢米线的快做起来吧！！🤭🤭
配菜注意量啊！一样一小把完全就够了！