杯子蛋糕

牛奶玉米油，搅拌均匀， 加入低粉，搅拌均匀， 加入蛋黄，搅拌均匀。

蛋白里加入几滴柠檬汁，打发，蛋白打散呈大泡泡后加入三分之一白糖，小泡泡后加入三分之一，绵密泡泡后加入最后三分之一。 打发到提起小弯钩就可以

海氏i7，上火150℃下火155℃，中层27分钟

蛋糕放凉后，打发淡奶油，转圈圈挤到蛋糕上面。再拿点水果装饰一下就可以啦。