五彩缤纷小炒

1⃣食材清洗干净，胡萝卜，马蹄，腊肠切粒，姜片切小粒。 青豆先焯水3分钟左右，捞起备用。

2⃣锅里下少量的油，加入姜粒，爆出姜味。

3⃣倒入腊肠，炒出香味。

4⃣加入胡萝卜粒，青豆，玉米粒翻炒变色

5⃣然后加入马蹄，少量的盐，翻炒均匀即可。