虾仁用料酒，一点盐和胡椒粉腌制一下。培根切大段（一条切两刀就行）撕开。
一头蒜切粒，西芹两根切小粒，大土豆擦成薄片，洗两遍，泡着备用。
锅里不用放油，把培根炒出油，炒到微焦。
放土豆，炒几下。
放蒜粒，炒香。
把虾仁和芹菜放进去炒。
撒点干料进去。
炒匀。
出锅。
1.我忘了放酱油了，放点酱油也可以。烧烤撒料如果不咸，就放一勺盐进去。 2.这个做完几乎是食材纯味，喜欢风味口的黑椒味可以放黑椒汁。喜欢辣口可以放自己喜欢的辣酱。 3.配菜可以用尖椒，洋葱，口蘑等。 4.土豆炒到微焦才好吃。我这个火不行，还没炒焦就面乎了😂