娃娃菜掰成片而后斜刀切丝，多放点盐拌匀，杀出白菜自身的水
花生酱：芝麻酱=1:1，然后放入生抽陈醋糖搅拌均匀，搅拌到糖化了最好
杀好水的白菜再用水洗掉多余的盐，攥干水分后丢入酱盆；另外剥适量的甜虾一起丢进去
抓拌均匀，即可装盘