胡萝卜,马蹄和芦笋削皮
烧开水,加入少许盐和油,将改好刀的芦笋和胡萝卜稍微焯水一下,控出
小火将黄油和蒜蓉炒香
大虾仁煎香,
加入马蹄翻炒片刻后,倒入胡萝卜和芦笋,盐1克+生抽10克,淀粉水(1克玉米淀粉+清水30克),大火翻炒均匀,撒上0.5克黑胡椒粉
即刻享用哈
芦笋如果比较嫩,可以不用去皮!春天正是吃笋的好季节,大家快来尝尝吧!