豆腐花

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豆香浓浓

用料

豆腐花的做法步骤

步骤 1

黄豆提前一晚浸泡

步骤 2

加入清水,用豆浆机的果汁功能打2次,我是分了2次打,一共打了4次,然后过滤

步骤 3

继续过滤

步骤 4

过滤完了,倒在锅里,大火边煮边翻拌,煮到豆浆沸腾,转中火继续煮2分钟,关火备用。

步骤 5

内脂加10克温水化开,化开后倒在电饭锅里,待豆浆放凉90度左右,快速倒进电饭锅里,搞拌一下,盖上盖子,等10分钟左右开盖,冬天可能要插电按保温键帮助成型

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步骤 6
步骤 6

成品来了!!!

菜谱创建时间:2023-03-23 20:43:34
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